A vibrálóan intenzív mély pink színű Syrah rozé - 2020 bor az izgalmas francia eredetű Syrah szőlőfajtából. Illatàban izgalmasan keverednek a trópusi gyümölcsök és a piros bogyós gyümölcsök. Ananász, őszibarack, mangó, màlna, eper gyümölcscsokor fűszeres és joghurtos illatokkal kiegészülve. Kóstolva a bor közepes testű, friss és ízgazdag. Az illat aromái a kortyban is visszaköszönnek, de kiegészülnek citrusokkal és erdeigyümölcsökkel. Élvezetes bor, amely tökéletesen illik a tavaszi és nyári időszak borozásaihoz vagy bármely gyümölcshangsúlyos desszerthez.

A Rajnai rizling - 2016 közepes intenzitású arany színű, közepes illatintenzitású bor. Citrom, csalán, pemetefű, tűzköves petrolos illat. Kóstolva a bor száraz, de néhány gramm maradékcukor felfedezhető a rendkívül magas és feszes savtartalom egyensúlyaként. Visszafogott petrol, cigaretta hamu, méz, őszibarack és élénk citrom jellemzi az ízvilágot. Hűvös évjárat, hosszan érlelhető bora. Bor- étel párosításban verzatilisen használható: polip mellé, füstölt gomolya mellé és füstölt halak mellé is kiváló. 

Charlotte 2019 arany színű, olajos textúráju bor, parfümösen intenzív illattal. Illatolva a Chardonnayra jellemző illatok emelkednek ki elsőként: csonthéjas gyümölcsök, érett barack, trópusi gyümölcsök és sárgadinnye. Ezeket a klasszikus illatokat követi a narancsvirág, a sárgabarack és narancs lekvár amely illatok előrevetítik az édesboros élményünket. A Charlotte 2019 bor édes, de kifinomult módon: érezhető a cukortartalom, de lecsengésében a bor savszerkezete és a fűszeres ízjegyek kerülnek előtérbe.Egyensúlyos bor, ahol nem a cukor a legdominánsabb, hanem a barackos, fahéjas és lekváros ízek és a frissesség.A legjobb bor étel párosítás egyértelműen a barackos palacsinta, de jól tud működni egy csípős-kókusz tejes curry mellett is. 

A Kékfrankos rozé 2020 vibrálóan intenzív tűzpiros, szinte siller boros színárnyalatú friss rozébor. Illatában olyan intenzív gyümölcsösséggel találkozhatunk ami még egy rozé esetében is nagyon ritka. Frissen szedett eper és szamóca, málna, málnaszörp, eperlekvár és robbanós cukorka jellemzi az illatot. Kóstoláskor az eper és a málna köszönnek vissza leginkább az illatjegyek közül, amik mellé csatlakozik egy savanykás cseresznyés és ribizkés ízvilág is. Nem egy klasszikusan egyszerű rozé, a szó legjobb értelmében: rétegzett illatok és ízek és hosszú lecsengésű bor.Önállóan és ételek mellé is kiváló választás. Epres nyári saláták és szárított sonkák mellé is tökéletes.

Halvány arany színű, rózsaarany árnyalatú, közepes illatintenzitású bor.Illatában alma, citrom, zöldfűszerek és vanília jelenik meg a palack kinyitása után, majd fokozatosan tárul elénk a többi illatréteg amelyben érett arany színű gyümölcsök sorát és magvas jegyek sorát találjuk.Ízében telt és közepes testű bor, rendkívül rétegzett szerkezettel. A savak, a test és az alkohol egyszerre jelennek meg a kortyban, de mind három elem tökéletes harmóniàban van egymással.Citromhús, mogyoró, méz, rózsa, koriandermag és édeskömény izgalmas egyvelege.Töltött karalábé és borjúból készített sültek mellé is szívesen ajánlom.

Közepesen mély arany színe és illata is fejlettségről árulkodik. 

Magyarországon kevésbé ismert fajta amely igazán nagy borokat tud adni a fogyasztó számára. 

Illatában a rizlingre jellemző halvány petrol és füstösség az első benyomás, amelyet néhány perc múlva követ a friss és savanykás citrom illetve egy visszafogott cédrus illat. 

Kóstolva a bor szikàr és csontszáraz, kiemelkedő savakkal és férfias szerkezettel. Osztràk mintára készített Rajnai Rizling, maradék cukor nélkül, halvány intenzitású barackkal, citrommal és füstös lecsengéssel.

Roston sült halak és káposztás ételek kiváló társa. 

Rajnai rizling 2017

Halvány fehér színű bor, intenzív zöld árnyalatokkal. 

Friss bor, de egészen biztosan nem csak rövid ideig lesz élvezhető. Legalább 3-5 éves fejlődési potenciállal rendelkezik. 

Az illatintenzitás kiemelkedő: barack, ananász, bodza, egres, vágott fű és virágok sora. A stílus egyértelműen az új világot idézi: a lehető legjobb értelemben. 

Ízèben friss és savhangsúlyos, lédús barackkal, citrusokkal, érett ananásszal és füves jegyekkel. 

Aromatikus bor, de kellően komplex és nem egy felejthető élmény.

Saláták, kecskesajt és vegetáriánus fogások kísérőjeként javaslom.

Arany színű, hatalmas testű bor igazi illat és íz dömpinggel. 

Magas alkohol, érett és lekváros gyümölcsök sora köszönti az orrunkat elsőként. Szellőztetés után a nagyon intenzív sárgadinnye mellé pedig becsatlakozik a köves, cigarettafüstös illat némi zöldfűszerrel. 

Kóstolva a bor mogyorós, krémes és karamellás mint egy igazán jó csokoládé desszert, de cukor nélkül. 

A 2017-es évjárat minden szépsége érezhető a borban: érett szőlő, jól megválasztott szüreti időpont és rengeteg kibontásra váró réteg. 

Mindenképpen nagy bor; és nem a mindennapok bora. Önállóan is élmény, de egy homár mellett pedig maga a csoda.

Közepes aranyszín és olajos textúra jellemzi a bort. 

Az illata közepesen intenzív: fűszerekkel és déli gyümölcsökkel kelti fel a fogyasztó érdeklődését. 

Mézdinnye, banán, vanília, szegfűszeg és joghurt és fàs jegyek az illat meghatározó elemei. 

Kóstolva egy nagy testű és lendületes bor, tökéletesen érett alapanyagból. A hordó intenzíven jelenik meg és teszi rendkívül gazdaggá a bort.

Az illatjegyek ízben is visszaköszönnek: karácsonyi fűszerek, vanília és dinnye mellett keksz, krém és kenyeres-élesztős aromák összessége. 

Nagy bor, hosszú érlelési potenciállal. 

Szarvasgombás tészta ételek mellett és rák mellett tud igazán kiteljesedni. 

Megjelenésében is izgalmas bor: a címkén szürkebarátot olvashatunk, de a megszokott fehér színnel ellentétben a bor intenzív rózsaszínű. A név tehát egy visszafogott, de célratörő utalás minden szempontból. Fehér bor rózsaszínű köntösben. 

Becsukott szemmel azonnal felismerhető a fajta: virágosság, mézesség és a földesség uralják az illatot. 

A kortyban cukorka, pattogós cukorka, licsi, narancs és rózsalekvár egészíti ki a félédes ízvilágot. 

Közepes testű, hosszú lecsengésű nagyon jó minőségű bor, ami mézes pácú roston lazachoz vagy gyümölcsös könnyű desszertekhez ajánlott. 

user
Bevásárlókosaram
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram