Vabrik Pincészet

Az Etyek-Budai borvidék mindig is közel állt a szívemhez: mind a borok mind pedig a Budapesthez való közelsége miatt. A többi borvidékre nem lehet csak úgy kiszaladni borozni a távolság miatt, illetve nem mindenhol találunk nagyszerű borokat, szép tájakat és élvezetes gasztronómiát egyszerre. A helyzetet pedig nehezítheti ha a társaságban esetleg mindenkinek más a boros ízlése; legyen szó száraz vagy édes borokról.
A borvidéken, de különösen a Vabrik pincészet esetében azt találom a legjobb adottságnak, hogy nem csak egy szőlőfajtára és borstílusra koncentrálnak. Mindössze 10 éves pincészet, de mára egy szépen kialakított szortimentet tudhat a magáénak: fehérborok, rozéborok, vörösborok és természetes félédes és édes borok is készülnek náluk magas minőségben viszont nagyon jó ár-érték arányban.
Természetesen mindegyik évjárat más és más, de a kóstolási tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy minden évben remek borok kerülnek ki a család kezei alól.
A jelenleg forgalomban lévő tételek bármelyikét szívesen ajánlom a borkedvelőknek, de a számomra legkedvesebb borok most a Sauvignon Blanc, a Rajnai Rizling és a Shiraz.
A borok összességében fajtajellegesek, jóivásúak és bárki megtalálhatja náluk a saját kedvencét.
Borozásra, családi rendezvényre és esküvőre is tökéletes helyszín a Vabrik Pince az év bármely részében.
(Evans Victoria)

január 25, 2021
Chardonnay fél száraz 2019

Halvány arany színű, közepes illat intenzitású bor.  Illatában érett sárga gyümölcsök, déli gyümölcsök és kandírozott narancs is megjelenik.  Kóstolva a bor igazi meglepetés: citrom, citrus velő, só és sárgadinnye alkot tökéletes harmóniát a közepesnél magasabb alkohollal és az érezhető maradékcukorral.  Tökéletes választás a száraz és az édesborok kedvelőinek is.  Ételpárosítási lehetőségei pedig végtelenek: indiai currys […]

1 2
Bevásárlókosaram
Nincs termék a kosárban!
Vásárlás folytatása
0
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram