Platina karácsonyi csomag

Kékfrankos rozé - 2020: Vibrálóan intenzív tűzpiros, szinte siller boros színárnyalatú friss rozébor.Illatában olyan intenzív gyümölcsösséggel találkozhatunk ami még egy rozé esetében is nagyon ritka. Frissen szedett eper és szamóca, málna, málnaszörp, eperlekvár és robbanós cukorka jellemzi az illatot. Kóstoláskor az eper és a málna köszönnek vissza leginkább az illatjegyek közül, amik mellé csatlakozik egy savanykás cseresznyés és ribizkés ízvilág is. Nem egy klasszikusan egyszerű rozé, a szó legjobb értelmében: rétegzett illatok és ízek és hosszú lecsengésű bor.Önállóan és ételek mellé is kiváló választás. Epres nyári saláták és szárított sonkák mellé is tökéletes.

Zöld Veltelini - 2018: Halvány arany színű, rózsaarany árnyalatú, közepes illatintenzitású bor.Illatában alma, citrom, zöldfűszerek és vanília jelenik meg a palack kinyitása után, majd fokozatosan tárul elénk a többi illatréteg amelyben érett arany színű gyümölcsök sorát és magvas jegyek sorát találjuk.Ízében telt és közepes testű bor, rendkívül rétegzett szerkezettel. A savak, a test és az alkohol egyszerre jelennek meg a kortyban, de mind három elem tökéletes harmóniàban van egymással.Citromhús, mogyoró, méz, rózsa, koriandermag és édeskömény izgalmas egyvelege.Töltött karalábé és borjúból készített sültek mellé is szívesen ajánlom.

Sauvignon Blanc - 2020: Halvány fehér színű bor, intenzív zöld árnyalatokkal. Friss bor, de egészen biztosan nem csak rövid ideig lesz élvezhető. Legalább 3-5 éves fejlődési potenciállal rendelkezik. Az illatintenzitás kiemelkedő: barack, ananász, bodza, egres, vágott fű és virágok sora. A stílus egyértelműen az új világot idézi: a lehető legjobb értelemben. Ízèben friss és savhangsúlyos, lédús barackkal, citrusokkal, érett ananásszal és füves jegyekkel. Aromatikus bor, de kellően komplex és nem egy felejthető élmény.Saláták, kecskesajt és vegetáriánus fogások kísérőjeként javaslom.

Pinot noir - 2017: Száraz minőségi rozé bor

Az Etyek-Budai borvidék végtelen sokszínűségei közt ez a rendkívül izgalmas Pinot noir rozé is szerepel. Illatában a piros gyümölcsök kavalkádja dominál, mely ízében is letagadhatatlanul megjelenik, és ebből ered ez a kivételes harmónia.

Chardonnay Premium - 2018:  Közepes aranyszín és olajos textúra jellemzi a bort. Az illata közepesen intenzív: fűszerekkel és déli gyümölcsökkel kelti fel a fogyasztó érdeklődését. Mézdinnye, banán, vanília, szegfűszeg és joghurt és fàs jegyek az illat meghatározó elemei. Kóstolva egy nagy testű és lendületes bor, tökéletesen érett alapanyagból. A hordó intenzíven jelenik meg és teszi rendkívül gazdaggá a bort.

Rajnai rizling - 2017: Közepes intenzitású arany színű, közepes illatintenzitású bor.Citrom, csalán, pemetefű, tűzköves petrolos illat.Kóstolva a bor száraz, de néhány gramm maradékcukor felfedezhető a rendkívül magas és feszes savtartalom egyensúlyaként. Visszafogott petrol, cigaretta hamu, méz, őszibarack és élénk citrom jellemzi az ízvilágot.Hűvös évjárat, hosszan érlelhető bora.Bor- étel párosításban verzatilisen használható: polip mellé, füstölt gomolya mellé és füstölt halak mellé is kiváló.